スタッフブログ

春の訪れを一足先に♫

春の訪れを一足先に♫

もうすぐ3月です。本当にもう春ですね。 夜はまだ寒さが残りますが、昼間の陽射しの暖かさにほっとします。   さて、弊社では3ヶ月ごとに季節のメニューをご提供しております。 先日、3月から始まる春のメニューの撮影を行ないました。     カメラマンさんに来ていただき、一品一品丁寧に写真に撮っていただきました。 6時間にも渡る長時間、一つの料理に対...

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たとえ会ったことがなくても生まれる信用

たとえ会ったことがなくても生まれる信用

時間が経つのはあっという間で、もう2月が終わろうとしていますね。 暖かい日と寒い日とがありますが、少しずつ春も近づいているんだな、と感じます。   先日、東京ビッグサイトで開催された国際ホテル・レストランショー、 フード・ケータリングショーに行ってきました。   展示してあるものを見るだけでも勉強になりますが、 それをどう活かしていくかも考えていきたいと思って...

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気軽にドリンクも☆

気軽にドリンクも☆

春とは名ばかり、雪が降るかもしれないというほどの寒さ。 昨日の帰宅前に建物の角にうずくまって動かない鳩を見かけ、 鳥でさえも寒さにじっとうずくまるほどかと思ってしまいました。   先日は千葉県千葉市中央区の法人様のセミナー後の懇親会に ケータリングでお伺いいたしました。     私がお伺いするのは2回目ですが、 何度もご利用いただいているリピ...

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お花とグリーンだくさん装飾のケータリング

お花とグリーンだくさん装飾のケータリング

皆様今晩は★ プラチナデリスタイル コーディネーターの新鞍です。   先日お伺いさせていただいたお客様のパーティの1部をご紹介いたします★ 周年記念パーティ なので お花も豪華に★ テーブルフラワーは カラー・バラ・チューリップ・レモンリーフのアレンジにて     お料理はフィンガーフードをご用意★   &nbs...

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女性に喜ばれるように

女性に喜ばれるように

立春も迎え、暦の上ではもう春が始まるとされます。 寒さばかりについつい目が行きがちですが、 お花屋さんにはピンクや白色の春らしい色が溢れており、 目で楽しむ春はもう訪れていますね。   先日は埼玉県さいたま市岩槻区に法人様の懇親会で ケータリングにお伺いいたしました。       情報通信系と聞くと、男性が多い業界のイメージを持っ...

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狭いスペースでも大丈夫!

狭いスペースでも大丈夫!

2月3日といえば節分ですね。 小学校の給食では小さな豆の入った袋が出ていたなと懐かしく思いつつ、 最近では豆まきもまだあるものの、恵方巻きのイメージの方が強くなってきたように感じます。 近くのお惣菜屋さんで恵方巻きを買って事務所で一人で食べました。 携帯電話の地図で方角を確認して、ほかの人がいる方ではなく、 壁側を向いていてよかったな、と思ったのはここだけの秘密です。  ...

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本当にお客様が望んでいることは何か

本当にお客様が望んでいることは何か

2月に入りましたね。 時間が経つのは本当にあっという間です。 寒さが益々厳しくなっていきますが、 体調等崩されないよう、どうぞご自愛ください。   先日は千葉県千葉市中央区の企業様の懇親会に ケータリングでお伺いいたしました。 東京だけでなく、千葉県や埼玉県、神奈川県にもお伺いすることがあります。   私がお伺いするのは初めてでしたが、 何度もご利用いた...

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  • よくある質問 ケータリングをご利用するにあたって不安も多いはず。お客様からよくある質問にお答えします。 プラン詳細
  • ケータリング&デリバリー・パーティ実績 当社が今までケータリングを行ってきた企業・団体様一覧です。 プラン詳細
  • 社内パーティ成功の秘訣 今まで様々なパーティに立ち会ってきた中で当社スタッフが経験からの秘訣を伝授します。 プラン詳細

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