春とは名ばかり、雪が降るかもしれないというほどの寒さ。
昨日の帰宅前に建物の角にうずくまって動かない鳩を見かけ、
鳥でさえも寒さにじっとうずくまるほどかと思ってしまいました。
先日は千葉県千葉市中央区の法人様のセミナー後の懇親会に
ケータリングでお伺いいたしました。
私がお伺いするのは2回目ですが、
何度もご利用いただいているリピーター様です。
いつもご利用いただきありがとうございます!
前回はお料理のみでしたが今回はフリードリンクもご注文いただきました。
お料理のみの場合はビュッフェ台のセッティングが終わったら一旦退出し、
パーティーの終了予定時刻頃に片付けにお伺いいたしますが、
今回のようにフリードリンクもご注文いただいている場合は
会場にスタッフが滞在し、ドリンクのサーブ等もいたします。
ビールサーバーを会場までお持ちいたしておりますので、
乾杯だけでなく飲み放題の時間中いつでも生ビールも召し上がることができますし、
今回はビール以外では焼酎を召し上がる方が多かったですが、
他にもワインやオーソドックスなカクテル、もちろんソフトドリンクもご用意しております。
但し、日本酒は含まれておりませんので別途ご注文いただくか、
日本酒やワイン等の持ち込みは自由ですので、
ご自分でご用意していただく形でお願いいたします。
飲み物や料理を片手にお楽しみいただけるような
オーソドックスな大抵のものは揃っておりますので、
幹事様が参加者の方の好みを考えて
あれやこれやと準備しなくても大丈夫なのが利点です。
手間を減らしてお楽しみいただける一助になれば幸いです。
プラチナデリスタイル
コーディネーター
小山 明子