人気のフィンガーフードプランをご紹介!!

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お一人様2,200円フィンガーフードプラン

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お一人様2,200円フィンガーフードプラン
2200円(税抜)
飲み放題(生ビールタイプ) キャンペーン価格!【3月・4月・12月は対象外となります】1200円(税抜)

※ケータリングは、お料理は陶器のお皿に飾り付け、設置・撤収も当社スタッフが行います。
  (飲み放題はケータリングのみとなっております。)
  デリバリーは、お料理は使い捨ての器に盛り付け、お届けのみのサービスとなります。

※上記以外に、東京23区以外は別途高速料金を頂戴しております。

お一人様2,500円フィンガーフードプラン

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お一人様2,500円フィンガーフードプラン
2500円(税抜)
飲み放題(生ビールタイプ) キャンペーン価格!【3月・4月・12月は対象外となります】1200円(税抜)

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お一人様2,500円プティセレブプラン

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お一人様2,500円プティセレブプラン
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飲み放題(生ビールタイプ) キャンペーン価格!【3月・4月・12月は対象外となります】1200円(税抜)

※ケータリングは、お料理は陶器のお皿に飾り付け、設置・撤収も当社スタッフが行います。
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おもてなしやオシャレなおつまみメニューとして「フィンガーフード」が注目されていますが、名前は聞いたことがあるけどそどんな料理イメージがわかない、という方もいらっしゃるのではないでしょうか?そこで、イベントや華やかなパーティーに彩りを添えるフィンガーフードについて改めて詳しくご紹介しましょう。

フィンガーフードとは?

指で気軽につまんで食べることが出来る、ひと口サイズの食べ物のことを「フィンガーフード」と言います。

フランス料理などのコース料理の前菜として出されることの多い、ひと口大に切ったフランスパンやクラッカーなどにチーズ、トマト、パテなどをのせたカナッペやひと口大の串料理などがフィンガーフードになります。

最近では、片手でより簡単に食べることが出来るようにスプーンに盛り付けられているフィンガーフードも増えて来ていますので、フィンガーフードのバリエーションが豊富になって来ています。

サンドイッチやブリトーなどのように片手で手軽に食べられる、小腹が空いたときにピッタリの軽食もフィンガーフードに含まれる場合もあります。

サンドイッチはもともと、トランプが大好きだったサンドイッチ伯爵がゲームをしながら手軽に食事をすることが出来るようにと作られた料理と言われていますので、こちらもフィンガーフードと言えそうです。

ピンチョスとは?

フィンガーフードの中でも、バリエーションが豊富なピンチョスは特に人気の高いメニューになります。

スペインのバルなどで出される小皿料理(タパス料理)はよく知られていますが、ピンチョスはこのタパス料理をより気軽に食べやすくした料理になります。

スペイン北部にあるバスク地方で誕生した料理で、バスク地方の言葉ピンチョ(串)がそのまま料理の名前になったと言われています。

ピンチョスは、ひと口大のパンの上にシュリンプ、チーズ、ソーセージなどをのせて串や楊枝を刺してとめていますので、バルでビールやワインを飲みながらつまむのにピッタリの料理と言えるでしょう。また、パンの上にのっていなくても、串や楊枝を刺したひと口大の料理もピンチョスになります。

ちなみに、ラテンアメリカのスペイン文化の影響を強く受けている地域では、バーベキューなどの串焼き料理のことをピンチョスと呼んでいるそうです。

フィンガーフードは立食パーティーにピッタリ!フィンガーフードのメリット

片手で簡単に食べることが出来るフィンガーフードは、立食パーティーにピッタリのメニューと言えるでしょう。どんなメリットがあるのか探ってみることにしましょう。

立食パーティーの場合、片手にワインやシャンパンなどのグラスを持って、もう片方の手でお料理を盛り付けたお皿を持って、フォークなどを使って食べるのはとても大変です。

けれども、フィンガーフードの場合、お料理に刺されている串や楊を持ってそのまま食べることが出来ます。フォークなどを使って食べる必要もありませんし、お皿にわざわざ取り分けて食べる必要もありませんので、食べることに集中する必要がなくなります。そのため、立食パーティーの本来のメリットであるパーティーの参加者と交流を深めたり、色々な人たちとおしゃべりを楽しんだりすることが期待出来るでしょう。

また、色々なお料理を少しずつエンジョイしたりすることが出来るのもフィンガーフードのメリットと言えるでしょう。

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