皆さん、こんにちは。
コーディネーターの小山明子です。
日中気温が37度を超えるほどの真夏日を迎えておりますが、
皆さん、いかがお過ごしでしょうか。
熱中症など体調を崩したりしないよう、どうぞお気をつけくださいね。
只今、大崎から大森へと事務所を移転している途中です。
今はまだ徐々に荷物を運びこんでいる状態で、
まだまだこれから使いやすく配置していきます。
※新しい事務所入口の写真です。
事務所を移転して何が大きく変わるかというと、
新しい事務所では、より衛生面を厳しく管理し、
より安心・安全なお料理をお届けさせていただきます!
安心・安全なものを提供することは
当たり前のことだと思われるかもしれません。
けれども、その当たり前とされることを
当たり前にする仕組みは大切だと私は思っています。
なぜなら、それを召し上がる皆さんの命を預かることになるからです。
何事も最後は扱う人次第という部分は出てきますが、
仕組みとして環境を整えることは大切です。
最初はどうすれば実行しやすいかを考えながら
試行錯誤していく部分はあると思いますが、
より皆さんに安心してご利用いただけるよう、
新しい事務所で気持ちを新たに取り組んでまいりますので、
どうぞよろしくお願いいたします!