PLATINUM Deli STYLEのケータリングサービスは、懇親会・歓送迎会・パーティ等 に最適なサービスです。
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| ● 本日のジュレ～カクテルグラスにて～ 各パーティーイメージに合わせたグラスフードをお創りします。 |
● シーザスサラダ～自家製クルトンを乗せて～ 新鮮な野菜をふんだんに使いました！特製のシーザーソースで召し上がれ・・・ |
● ジューシーウインナー盛り合わせ スモーク・チョリソー・ハーブ・プレーンの4種の味をお楽しみください。 |
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| ● フレッシュトマトのカプレーゼ ～バルサミコの香り～ イタリアの代表的料理です。バルサミコ酢が良いアクセントになってます。 |
● 魚介とブロッコリーのマリネ ブロッコリーの緑が美しいガーリックマリネです。 |
● KUSI・アラカルト バラエティに富んだ、5種類の素材（うずら・豚ヒレ・なす肉詰め・レンコンすり身・海老）を1本1本手造りで揚げました。 |
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| ● フライドチキン＆フライドポテト 仕込みから造ったフライドチキンは格別です。 ※こちらのお料理は現場にて直接温めて 御提供致します。 |
● デミグラスハンバーグ 食べ易い大きさで作ったハンバーグを、野菜の旨みが詰まった特製デミグラスソースで煮込みました！ ※こちらの料理は現場にて直接温めて、御提供致します。 |
● オリジナルピタサンド その日に焼き上げたパンに手づくりのポテトサラダを挟み込みました。< |
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| ● 柔らかチキンと果実の味噌クリーム煮込み シェフ自慢のクリームシチューに白味噌と果実を加え、より深い味わいになりました。 ※こちらの料理は現場にて直接温めて、御提供致します。 |
● 自家製牛のたたき～2種類のソースで～ 国産牛ランプ肉を使いました。2種のソースで召し上がれ。 |
● ROLL・SUSI プラチナの代名詞でもあるメニューがお客様の パーティに華を添えます！ |
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| ● BOU・SUSI ROLL SUSIと並べば最高のアイテムです！ |
● ちらし・SUSI 見た目にも美味しいボリューム満点のメニューです |
● 本日のスウィーツ どれにしようか迷ってしまう様なバラエティ豊かなケーキプレートです。 |
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| ● フルーツタワー 厳選された旬のフルーツを使いました。圧巻のフルーツタワーです！ |
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| ● 寿司盛り合わせ S 3980円 L 5980円 新鮮なネタを使った特選江戸前寿司の盛り合せです！ |
● ローストビーフプレート 7980円 肉料理の王道です。是非一度ご賞味下さい。 |
● キングサーモンプレート 7980円 最高級のサーモンをふんだんに使った逸品です！ |
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| ● サンドウィッチプレート 3980円 パンにもこだわった贅沢なサンドウィッチプレートです！ |
● フライドプレート 3980円 パーティープレートの定番・揚げ物・盛り合せです！ ※こちらの料理は現場にて直接温めて、御提供致します。 |
● BOU・SUSI 5980円 ROLL SUSIと同様＜目＞でも楽しめるプレートです！ |
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| ● カナッペオードブルプレート 3980円 見た目も鮮やかにシェフが1つ1つ手造りで仕上げたオードブルです |
● ROLL・SUSIプレート 5980円 プラチナ定番のメニューをお届け致します。 |
● スウィーツ盛り合せ 30個 25000円 女性に大人気のスウィーツが盛り沢山です！ |
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| ● 季節のフルーツ盛り合せ 30000円 厳選された旬のフルーツ盛り合せです！ |
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| ● サプライズDVD 10500円 当日パーティー中の模様を写真に収め、リアルタイムで制作し、感動的なサプライズDVDを御造りします。もし会場にプロジェクター等がありましたら、当日上映までお手伝い致します。 ※DVD制作に関しましては、当日対応も可能ですが、事前に打ち合わせさせて頂く事をお勧め致します。 |
● DJ ＆ 機材 10500円 お客様の指定する会場に、直接DJと機材を持ち込みます。音楽のプロによる演出でパーティを盛り上げます。 |
● ケーキバイキング（40個） 25000円 多種多彩なケーキをとりそろえておりますので、是非一度ご賞味あれ！ 配送可能エリア（新宿区・港区・渋谷区・品川区・千代田区）その他の地域に関しましては応相談になります。 |
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| ● アニバーサリーケーキ（30名様用） 30名様用 26250円 50名様用 31500円 配送可能エリア（新宿区・港区・渋谷区・品川区・千代田区）その他の地域に関しましては応相談になります。 |
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| ● フリードリンクプラン（2時間） 1,500円 生ビール（飲み放題）/ワイン（赤・白）/焼酎（麦・芋）/カクテル（カシス・ライチ・ウォッカ）ウィスキー・梅酒/ソフトドリンク（ウーロン茶・ミネラルウォーター・オレンジ） ※飲み放題延長60分・御一人様+1050円 |
