ヤグチーのWorkDiary

お客様のご要望より

先日梅雨入りし、いよいよ6月に入ったという気がしますね。

晴れて暑い日があったと思えば、雨で寒く感じる日もあり、

体調を崩したりしないよう、どうぞお気をつけください。

 

さて、先月開催した感謝祭で普段のケータリングについて

ご参加いただいた皆様にアンケートのご協力をいただきました。

ご協力いただいた皆様には本当に感謝しております。

 

そこで、複数の方がご要望で書かれていたことにお答えしたいと思います。

 

感謝祭の中で、お客様の目の前で料理を仕上げるLIVEを多くご用意したところ、

鯛の塩釜焼き、ボロネーゼやリゾットなど出来たてのお料理が

アンケートのご要望の欄に書かれていた中では多かったです。

 

出来たての温かい料理を温かい内に食べたい気持ちはよくわかります。

私も自分がお客様の立場であれば、出来たて熱々の料理があれば嬉しいですから。

 

感謝祭で行われたけれどもホームページには掲載されていないLIVEメニューを

ケータリングの追加オプションとしてご利用希望のお客様は

ぜひお問い合わせ時にスタッフまでお声掛けください。

 

 

また、召し上がる方の年齢層が高いお客様からは

和のものがあると嬉しいというご要望も書かれていました。

 

下の写真は品川区の企業様のセミナー後の懇親会に

先日ケータリングでお伺いした時のものです。

 

 

お一人様3,750円 和&伊プラン というものですが、

現在のメニューで和のものが組み込まれているのが多いのはこちらです。

 

少しでも和のものがあるといいな、というお客様は

どうぞこちらのメニューもご参考にご覧ください。

 

 

また、ご要望の欄に日本酒と書かれていた方もいらっしゃり、

実際の現場でも「日本酒はありますか?」と尋ねられることもあるのですが、

日本酒はオプションの単品購入でご用意できますので、

こちらもお問い合わせ時にどうぞスタッフまでお声掛けください。

 

 

無記名のアンケートでしたので、

どなたからのご要望かがわからないため、

この場を借りて回答させていただきました。

 

アンケートをご記入いただいた方はもちろん、

同じようなことを思っていらっしゃる方にとっても、

お役に立てれば幸いです。

 

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