センター試験と雪の話題ばかり耳に届いてくる週末、
合格祈願と絡めた商品をお店で見かけていたな、と思い出しました。
受験生の皆さんの今までの頑張りが実ればいいな、と思っております。
さて、先日は埼玉県草加市にある機関のケータリングの
試食と打ち合わせにお伺いいたしました。
その機関の10周年祝賀会の開催にあたって、
「いつもとは違う感じのお料理を用意したい」ということで
弊社も検討の対象と一つとして候補に挙げられたようです。
写真はプティセレブケータリングプランで試食の3名様分のお料理で
ミニビュッフェで当日のイメージがしやすいようにしております。
但し、試食用でお料理の量が通常より少ないため、
通常、温かい状態で提供するお料理の提供形式を代えています。
チェーフィングという湯煎式のお料理を保温する器具の代わりに
ヒートランプという赤外線でお料理を保温する器具を使用しております。
どんな装飾を行なうのかは実際にご覧になっていただいた方がわかりやすく、
お料理も実際に召し上がっていただいて、納得して選んでいただきたいため、
はじめて弊社をご利用のお客様、50名様以上のパーティーをご検討…といった
条件を満たしたお客様にはケータリング料理の試食を無料でご提供しております。
はじめてケータリングをご利用されるお客様、
いつもとは違う感じの料理にしたいとお考えのお客様は
どうぞお気軽にお問い合わせください。
プラチナデリスタイル
コーディネーター
小山 明子
