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スタッフブログ

2017 冬プラン♪始まります

皆様、今晩は。プラチナデリスタイルの新鞍です。朝晩の冷え込みが一気に進んできた今日この頃11月も残りわずかとなってまいりました。プラチナデリスタイルでは、冬のプランが12月1日より始まります。季節の食材をふんだんに使用してお作りしておりますので期間内にお試しいただきたいおすすめのプランとなっております★是非お問い合わせください★ ...

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季節のメニューをどうぞお楽しみください♫

鴨とリンゴのキャラメリゼ

「秋」といえば、何を思い浮かべますか。「読書の秋」、「スポーツの秋」、「芸術の秋」、「行楽の秋」、「実りの秋」…過ごしやすくなり、様々なことを楽しめる季節はいいですね。 先日は東京都千代田区の企業様のちょっと遅めの納涼会にケータリングにお伺いいたしました。  四季によってメニューが変わる 「旬! 季節の味プラン」。秋刀魚、栗、さつまいも、キノコ、かぼちゃ、リンゴ、鮭、...

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Original Wedding Party !

9月に入り、すっかり涼しくなりましたね。雨が降ると肌寒く感じてしまうくらいです。 先日は神奈川県横浜市に教会での結婚披露宴にケータリングでお伺いいたしました。親しい方たちとの大切な時間のお手伝いをさせていただき感謝しております。 今回は、手に取りやすいフィンガーフードを緑と白を基調としたテーブルにご用意いたしました。   ドウダンツツジは上に、アイ...

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お客様のご要望より

お客様のご要望より

先日梅雨入りし、いよいよ6月に入ったという気がしますね。晴れて暑い日があったと思えば、雨で寒く感じる日もあり、体調を崩したりしないよう、どうぞお気をつけください。 さて、先月開催した感謝祭で普段のケータリングについてご参加いただいた皆様にアンケートのご協力をいただきました。ご協力いただいた皆様には本当に感謝しております。 そこで、複数の方がご要望で書かれていたことにお答えしたい...

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大人気の季節プラン夏♪6月からスタート♪

大人気の季節プラン夏♪6月からスタート♪

皆様 今晩は★プラチナデリスタイルの新鞍です。プラチナデリスタイルの中でも人気の高いプラン季節のプラン夏♪がもう間もなくスタートいたします♪ 今までにはなかったお料理が続々登場いたします♪ピザはマルゲリータ♪ハンバーグはさっぱりと大根おろしとポン酢で♪最近巷で人気が急上昇中メキシカン料理のケサディージャ♪♪♪ サルサソース添え私も大好きです💛 トウモロコシのフラ...

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LIVEメニュが続々♪

LIVEメニュが続々♪

こんにちは。プラチナデリスタイルの新鞍です。今日は梅雨を迎えるそんな気候じめじめと一番、嫌な時期ではございますがそんな時期でも綺麗に咲く花紫陽花は大好きな花の1つです。あちらこちらで紫陽花が咲きはじめじめじめな気分も紫陽花を見てふきとばしております。  さて先日、プラチナデリスタイルでは恒例でございます感謝祭を開催いたしました!今回の感謝祭はイタリアンのシェフによりメニュー考案...

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プラチナデリスタイル 感謝祭!

プラチナデリスタイル 感謝祭!

カレンダー上では5月ではありますが、昼間の暑さや日が沈むのが遅くなってきたところに夏を感じますね。 先日は弊社ケータリングをご利用いただいたことのあるお客様をご招待し、銀座の自社店舗にて「プラチナデリスタイル感謝祭」を開催いたしました! 仕事終わりの方が多かったのではないかと思いますが、80名を超えるお客様が足を運んでくださり感謝しております。 今回のメニューはイタリ...

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もうすぐ夏ですね

プラチナデリスタイル

鮮やかな緑が目を楽しませてくれる季節となりました。空が明るくなるのも早くなり、朝の風に涼しさを感じ、夏の足音が聞こえてくるようです。 6月1日より旬!季節の味プランが夏メニューに変わります。3ヶ月ごとに季節に合わせたメニューとなっており、先日、その夏メニューの撮影を行ないました。   写真はカメラマンさんの横にちょっとお邪魔してその一部を携帯電話で撮影したものです。ホ...

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ケータリング料理のグレードアップ♪

ケータリング料理のグレードアップ♪

皆様こんにちは。プラチナデリスタイルの新鞍です。 5月に入り、GW真っ只中の方、今日、明日はご出勤の方eat様々いらっしゃるかと存じます。私は今日、明日は出勤です♪ さてプラチナデリスタイルのケータリングは少し前よりさらにグレードアップ♪以前より料理人が会場その場で実演するおなじみのLIVパフォーマンスローストビーフカービング、フレンチトースト、パスタに続きパイ包み焼き切り分け...

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いつもとはちょっと違う空間で

いつもとはちょっと違う空間で

駅では大きなスーツケースを持っている人をたくさん見かけ、世間はゴールデンウィークなのだなぁと思いながら通勤しました。途中立ち寄った公園では鯉のぼりも見かけ、陽射しの暑さに早くも夏が近づいてきているのだと感じてしまいますね。皆さん、いかがお過ごしでしょうか。 先日は東京都墨田区に企業様の懇親会でケータリングにお伺いいたしました。  今回は20代くらいの若い方が多いパーテ...

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  • よくある質問 ケータリングをご利用するにあたって不安も多いはず。お客様からよくある質問にお答えします。 プラン詳細
  • ケータリング&デリバリー・パーティ実績 当社が今までケータリングを行ってきた企業・団体様一覧です。 プラン詳細
  • 社内パーティ成功の秘訣 今まで様々なパーティに立ち会ってきた中で当社スタッフが経験からの秘訣を伝授します。 プラン詳細

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